Berberis vulgaris

Zuurbes

Berberis vulgaris, ofwel zuurbes, is een struikachtige plant die behoort tot de familie Berberidaceae en groeit in onder meer Europa en West-Azië. De naam zou afgeleid zijn van de streek Berberei in Afrika, van waaruit de struik door de Arabieren naar Spanje is gebracht. Een tweede verklaring van de naam stamt af van het Arabische woord ’berberys’ hetgeen ‘mossel’ betekent en een aanduiding is voor de vrucht zelf. Het is een sterk vertakte heester met boogvormig overhangende of rechtopstaande, gegroefde, grijsachtige takken en geel gekleurd hout. In de zomer zijn de takken met 2 verschillende soorten bladen bezet. Ten eerste vindt men bladen, die in doornen zijn veranderd en deze lopen veelal in 3 naaldvormige spitsen uit en dicht boven deze doornen ontstaan korte zijtakken die met de tweede soort bladen, eerder gewone bladeren, bezet zijn. Aan de top van de takjes zit een knop, die het volgend voorjaar uitloopt tot een bloemtros of tot een gewone tak, waaraan zich dan hetzelfde herhaalt. De bladen van de korte takken vallen in het najaar af, maar de doorn blijft staan. De bladen zijn kortgesteeld, langwerpig-omgekeerd eirond, gewimperd-gezaagd. De doornen zijn korter dan de bladen. De bloemen vormen veelbloemige, hangende trossen aan het eind van de korte takken; deze trossen zijn langer dan de bladen. De bloemen zijn geel, sterk riekend, de topbloem is meestal 5-tallig. In de bloemen is de kelk 6-9-bladig, de kelkbladen zijn geel, afvallend. Er zijn 6 kroonbladen, ze staan tegenover de kelkbladen in twee rijen en ze zijn hol, met 2 langwerpige klieren aan de voet. Er zijn 6 meeldraden, zij staan tegenover de kroonbladen en leggen zich bij aanraking van de binnenzijde van de voet van de helmdraden tegen de stempel. Er is 1 stamper met een zeer korte stijl en een schijfvormige stempel. De vrucht is een langwerpige, levendig rood gekleurde, zuur smakende bes met 1 ot 3 zaden.

Beknopte eigenschappen

Hoogte volgroeide plant:	2,5 - 3 M
Bloemkleur:	geel
Standplaats:	halfschaduw
Grondsoort:	alle
Vorm:	opgaand

Bloeiperiode

				X
jan	feb	maa	apr	mei	jun	jul	aug	sep	okt	nov	dec