Origanum vulgare 'Hot & Spicy'

Origanum vulgare 'Hot and Spicy' est une variété remarquable d'origan avec un goût et un arôme intenses. Cette plante herbacée fait partie de la famille des Lamiacées et est appréciée pour son caractère épicé et sa polyvalence culinaire. Les feuilles de 'Hot and Spicy' ont une odeur forte et épicée et sont plus riches en saveur que celles de l'origan ordinaire. Cette variété d'origan prospère dans un sol ensoleillé et bien drainé et peut être cultivée aussi bien en pleine terre que dans des pots ou des conteneurs. C'est une plante rustique qui est facile à cultiver et nécessite peu d'entretien. Une taille régulière peut favoriser la croissance et maintenir la plante compacte. L'origan 'Hot and Spicy' est une herbe polyvalente qui peut être utilisée pour assaisonner divers plats, notamment les pizzas, les pâtes, les soupes, les ragoûts et les légumes grillés. Son goût prononcé ajoute une dimension supplémentaire à chaque plat et peut être utilisé en remplacement de l'origan ordinaire dans les recettes.