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Ipomoea batatas
Patate douce
L'Ipomoea batatas, aussi connu sous le nom 'patate douce', descend de la famille des 'Convolvulaceae'. Cette plante originaire d'Amérique du Sud tropicale a des feuilles lobées en forme de cœur. La plante peut être utilisée comme couvre-sol, plante grimpante et plante en pot. Le tubercule féculent (épaississement de la racine) est comestible, mais la plante peut également être utilisée comme décoration. La variété rose est plus douce et plus sucrée, la variété blanche est plus ferme et moins sucrée. La période de floraison a lieu d'août à septembre. Pendant cette période, la plante produit des fleurs bleu-violet. En tant qu'emplacement, la patate douce préfère une place au soleil ou à l'ombre partielle. La plante n'est pas rustique. L'Ipomoea batatas atteint une hauteur finale de 1 à 1,20 mètre.
Les photos détaillées sont un instantané. Selon la saison, il peut sembler différent en termes de floraison, hauteur, feuille, ...
