Fragaria xananassa

Fraisier

Fragaria x ananassa, communément connue sous le nom de fraise de jardin, est réputée pour son goût sucré et juteux, ce qui en fait un favori pour la consommation fraîche. Ces fraises sont largement utilisées dans diverses applications culinaires, telles que la fabrication de confitures, de tartes, de desserts et de smoothies. Le traitement des Fragaria x ananassa implique souvent la fabrication de confiture, l'ajout dans les pâtisseries ou la transformation en divers plats. Elles prospèrent mieux dans un sol bien drainé avec une exposition suffisante au soleil, bien qu'elles puissent également pousser à l'ombre légère. Un arrosage et une fertilisation réguliers sont importants pour une croissance et une fructification optimales. Les Fragaria x ananassa peuvent être remontantes ou non-remontantes, selon la variété. Les variétés remontantes produisent continuellement des fruits pendant la saison, tandis que les variétés non-remontantes produisent généralement une seule grande récolte par an, souvent au printemps ou au début de l'été.

Brèves caractéristiques

Hauteur de la plante mature:	0,10 - 0,20 M
Couleur des fleurs:	blanc
Exposition:	ensolleilé
Sol:	tous
Forme:	rampant

Période de floraison

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jan	fév	mars	avr	mai	juin	juil	août	sep	oct	nov	déc

Les photos détaillées sont un instantané. Selon la saison, il peut sembler différent en termes de floraison, hauteur, feuille, ...